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鲜美年代
鲜美年代

鲜美年代

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.09 08:13

鲜美年代是一道美味的美食。主要食材是鲅鱼,它的肉质细腻鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质。再进行烤制,色泽诱人,让人食欲大增,鲅鱼还能抗衰老,和提神的功效。是一道小朋友也爱吃的美食,大家都动手做起来吧,老少皆宜。

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主料

辅料

  • 一品鲜酱油 :6勺
  • 蚝油 :1匙
  • 五香粉 :1匙
  • 糖 :1匙

具体步骤

  • 鲜美年代的做法图解一
    第一步
    1.新鲜的鲅鱼摘去内脏和杂质清洗干净沥干水份后在冰箱中冷冻2个小时左右再拿出来这样非常好片鱼
  • 鲜美年代的做法图解二
    第二步
    2.冷冻后的鲅鱼取出倾斜角度片成厚度1.5厘米左右即可
  • 鲜美年代的做法图解三
    第三步
    3.冷冻后的鲅鱼取出倾斜角度片成厚度1.5厘米左右即可
  • 鲜美年代的做法图解四
    第四步
    4.鱼片放入调好的料汁中腌制一个小时以上这样入味效果更佳
  • 鲜美年代的做法图解五
    第五步
    5.腌制入味的鲅鱼从料汁中取出准备炸制
  • 鲜美年代的做法图解六
    第六步
    6.锅中倒入适量玉米鱼加热
  • 鲜美年代的做法图解七
    第七步
    7.油温烧制七、八成热时放入鲅鱼开始炸,炸制金黄色即可
  • 鲜美年代的做法图解八
    第八步
    8.炸好的鲅鱼非常有食欲哦
  • 鲜美年代的做法图解九
    第九步
    9.鲅鱼摆入盘中
  • 鲜美年代的做法图解十
    第十步
    10.盘中用石榴和黄瓜片做装饰
  • 鲜美年代的做法图解十一
    第十一步
    11.熏鲅鱼是一道经典美味因此是宴客必备的法宝哦
  • 鲜美年代的做法图解十二
    第十二步
    12.熏鲅鱼吃起来口感很棒肉质鲜嫩爽口最主要是鱼刺比较少
  • 鲜美年代的做法图解十三
    第十三步
    13.熏鲅鱼易于保存炸好吃不了可以放入冰箱冷藏
  • 鲜美年代的做法图解十四
    第十四步
    14.熏鲅鱼一直深深的爱着你噢

烹饪技巧

  • 鲅鱼一定要选新鲜的,新鲜的鲅鱼摘去内脏和杂质清洗干净沥干水份后在冰箱中冷冻2个小时左右再拿出来这样非常好片鱼

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