正宗锅包肉

具体步骤

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  第一步
  1.里脊肉切薄片。
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  第二步
  2.倒入淀粉和清水挂糊。
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  第三步
  3.准备好葱丝和姜丝。
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  第四步
  4.番茄酱倒入碗中，加入糖和醋。
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  第五步
  5.锅中倒油烧热，放入挂好糊的肉片。
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  第六步
  6.炸制金黄后再复炸一遍。
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  第七步
  7.锅中倒入油烧热，放入葱丝和姜丝，倒入蕃茄汁翻炒均匀。
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  第八步
  8.倒入炸好的肉片。
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  第九步
  9.裹匀番茄汁即可。