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营养的香茹油菜
营养的香茹油菜

营养的香茹油菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.11 09:53

今天这道营养美味的香菇油菜是我个人非常喜欢的,既清淡又有营养,操作简单,易学。到了夏秋季节,大家的食欲会有所下降,香菇油菜吃起来很清淡,不会太油腻。现在很多美女们都在通过控制食量来减肥,有了这道菜,你可以吃饱的同时拥有苗条的身材,快快行动学起来吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    油菜下水稍微绰一下,捞起放凉水里。
  • 第二步
    中火,少量油下葱姜蒜炒香。
  • 第三步
    下香菇块煸炒一下。
  • 第四步
    加1/4左右的水,加欣和酱油、蚝油翻炒,直到香菇出水。这时趁锅里熬着香菇的时间,把油菜摆在盘子里。
  • 第五步
    香菇收汁差不多的时候,可以加一点水淀粉勾芡(不勾也不影响味道),把香菇浇在摆好的油菜上。

烹饪技巧

  • 1、油菜最好选大棵的,不仅口感更脆,而且摆盘漂亮。2、只用酱油和蚝油调味就可以了,不用放盐。

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丁厨房

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香茹油菜 香茹油菜
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菌类食物能提供给我们许多丰富的营养物质,我们应该多吃菌类食物。香茹油菜既有属于菌类的香菇,也有含有丰富维生素的油菜。香菇油菜的菜色非常好,看着就能让人产生食欲。……

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