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炒云丝就是炒豆腐丝,它是一道上手简单,味道鲜美的快手美食。其主要所需要的食材十分简单,就是云丝。云丝作为豆制品具有丰富的蛋白质以及独特的豆香与豆鲜,营养丰富而又不失美味。是一道是个新手练习的好菜,同时也是是个减肥人群或者素食主义者摄入蛋白质的不错选择。
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