主料
- 鳄梨 ：150g
- 橙子果肉 ：150g
鳄梨橙子沙拉，鳄梨并不是一种梨，我们通常也叫它牛油果，它是含有纤维最多的一种水果，同时它的糖分含量却很低，更有多种维他命，是个好东西，当然就有点小贵了。橙子的维生素含量很高，一个橙子就能满足人体一天的需求。用鳄梨橙子制作沙拉，营养美味不失体面。
然后刀砍在果核上带住核，手腕轻轻一转，核就可以取下来了，就有两瓣完整的鳄梨了。皮一般可以轻易地拨下来，如果不行，就用小勺子沿着果皮边缘伸进去，把果肉挖出来。
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