主料
- 泡发银耳 ：50g
- 泡发黑木耳 ：50g
家常菜总是离不开凉菜。而芥末黑白双耳则是一道典型的家常凉拌菜，口味清淡，其中的黑木耳和白木耳都是滋补的食品。木耳的好处？补血润肺止咳排毒洁肤等等等等数都数不清，从古自今木耳都是炎热时节食用佳品，与其他菜品相比营养程度都不输。
泡发木耳时，可以在水中加少许面粉或淀粉，可以洗去木耳上附着的脏物，泡发后再用水冲洗干净，撕成小朵即可
馋嘴勒
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