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家常清炒滑藕片
家常清炒滑藕片

家常清炒滑藕片

准备时间:3分钟
烹饪时间:6分钟
发布时间:2017.06.05 11:33

家常清炒滑藕片制作方法简便,而且营养成分还十分的高,清炒滑藕片里面含有的主料都是素菜,含有很高的维生素,在如今的生活中,多吃素菜有利于身体的健康发展,小孩子能够更加茁壮成长,大人们也能够保持良好的身体,来营造美好的家园。

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主料

  • 莲藕 :350

辅料

  • 白开水 :小半碗
  • 姜丝 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量
  • 鸡精 :小半勺

具体步骤

  • 第一步
    莲藕去皮,买头2节,嫩,注意不要买到泥巴藕,我这个有一节就有泥印,洗半天
  • 第二步
    猪肉切薄片放碗中,加入淀粉,料,生抽抓匀,腌5分钟
  • 第三步
    锅中放油,烧至5成热,下土豆片煎至8成熟捞出备用,锅中留底油烧热,下葱姜丝爆香,接着下煨好的猪肉片煸炒至断生,肉色发白
  • 第四步
    加入土豆片,放料煸炒,放生抽调味,放入白糖,盐,最后加入青椒片。
  • 第五步
    加入小半碗白开水,给小半勺盐,小半勺鸡精,炒1分多钟就好啦

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清炒滑藕片 清炒滑藕片
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清炒滑藕片是一道素菜,清单有好吃。年纪大的人可以多吃这类菜有益而健康。清炒滑藕片是利用藕片为主料在配上其它材料进行翻炒而制成的。这道菜肴看起来很简答其实吃在嘴里……

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