美味蒜香芥菜心

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.03 05:06

蒜香芥菜心是一道蒜香味十足的美食，平时吃多了油腻的肉类，来一盘素菜也是非常明智的选择。它营养价值十分丰富，大量的维生素和无机盐，能满足人体所需的营养元素。这道素菜制作简单，时间短，新手也可以做呢。非常适合减肥的人群食用。一般人皆可食用。

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主料

• 芥菜心 ：400

辅料

• 姜丝 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  菜叶和菜骨分开摘洗，准备切好的蒜粒、姜丝。
• 第二步
  锅热放适量花生油，炒香蒜粒、姜丝。下入菜骨转大火
• 第三步
  翻炒均匀，再放入菜叶，翻炒至熟，调入盐、鸡精
• 第四步
  翻炒均匀即可出锅

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