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秘制泡椒乌鸡脯
秘制泡椒乌鸡脯

秘制泡椒乌鸡脯

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.18 02:35

泡椒乌鸡脯是一道营养极高的主食,然而乌鸡的营养成分远高于普通的鸡,选取鸡脯中的肉含量最多的部分,再加上多天腌制的泡椒一起混合翻炒口感更是细腻,有了泡椒的辅佐食用后既能提高生理机能,又能强身健体,对其清香的味道更是流连忘返。

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 料酒 :适量
  • 泡椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好食材
  • 第二步
    2.乌鸡脯切成片,用盐、淀粉上浆;蒜苗、泡椒切段,葱姜蒜切片,乌鸡片用温油滑油
  • 第三步
    3.葱、姜、蒜、泡椒炒出香味,下入蒜苗煸炒至断生
  • 第四步
    4.再放入乌鸡片及调料,翻炒入味

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爱吃de瘦瘦

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泡椒乌鸡脯 泡椒乌鸡脯
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泡椒乌鸡脯是一道非常有特色的菜品,在平常家里会比较少见到,同时制作比较简单,味道是非常美味的,独特的口感让你爱不释口,肉质鲜美,色泽光亮,口感丰厚,浓油赤酱.油……

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