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美味肉末茄子的家常做法
美味肉末茄子的家常做法

美味肉末茄子的家常做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.20 08:01

肉末茄子的家常做法较为简单易上手,即使是厨房小白也可以制作成功。是一道以茄子和肉末为主要原材料蒸制而成的家常美食。具有鲜嫩美味、鲜香可口等特点。茄子的清香加上肉末的美味,相得益彰。使极为普通的茄子独具一番风味。适合各个人群食用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    .茄子(圆形、长形均可)切成1厘米大小的片;
  • 第二步
    .锅中倒入适量的油烧热,放入茄子小火煸软后备用;
  • 第三步
    锅中倒入少量油,放入葱姜丁爆出香味,放入肉馅煸炒,同时也可以根据喜好放入青红椒丁;
  • 第四步
    炒到一定程度后,出锅前5分钟放入蒜末炒香装盘即可。

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肉末茄子的家常做法 肉末茄子的家常做法
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