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好吃的猪肉酸菜饺子馅的做法
好吃的猪肉酸菜饺子馅的做法

好吃的猪肉酸菜饺子馅的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.17 11:16

猪肉酸菜饺子馅的做法这道美食采用酸菜、猪肉馅、饺子皮等多种食材精心制作而成,不仅制作简单而且鲜美可口。猪肉选自上等新鲜的肉,不仅肉质细嫩而且富含丰富的营养物质,搭配上美味的饺子皮以及酸菜经过高温的长时间的处理,好吃极了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将肉馅加少许水,顺时针搅拌让肉馅吸收水分
  • 第二步
    加入十三香
  • 第三步
    加入鸡精
  • 第四步
    加入生抽
  • 第五步
    加入葱姜碎顺时针搅拌均匀
  • 第六步
    加入香油和色拉油
  • 第七步
    加入盐
  • 第八步
    顺时针搅拌均匀后放10分钟,是为了肉充分吸收调料味道
  • 第九步
    酸菜切碎,水中泡一下
  • 第十步
    挤干酸菜中的水分
  • 第十一步
    酸菜放入搅拌好的肉馅中
  • 第十二步
    顺时针将酸菜与腌10分钟的肉馅搅拌均匀即可
  • 第十三步
    适量馅料放到饺子皮中间
  • 第十四步
    包出肚子圆圆的饺子

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猪肉酸菜饺子馅的做法 猪肉酸菜饺子馅的做法
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