美味的银耳雪梨汁

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.20 10:26

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主料

• 雪梨 ：1个
• 银耳 ：1朵

辅料

• 冰糖 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.银耳一朵、雪梨一个、冰糖适量
• 
  第二步
  2.雪梨洗净去皮切块儿备用
• 
  第三步
  3.泡发好的银耳，去黄蒂撕成小朵
• 
  第四步
  4.雪梨、银耳、冰糖全部放入高压锅内，加入适量水，没过银耳2-2.5倍
• 
  第五步
  5.大火烧开后，转小火20分钟左右关火，让它自然放气儿

烹饪技巧

• 用高压锅做这个大火上气后转压20分钟已经够了，因为关火以后锅内气压高依然是熬煮的过程，记得这时千万不要打开高压锅的盖子，或者手动放气阀放气，一定要让高压锅自然放气。雪梨可以不用削皮。

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