自制荠菜豆腐羹

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.12 11:16

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 荠菜洗净，用开水烫一下控干水分，切成细末；豆腐切小块漂清。
• 第二步
  2. 锅内加水一碗，放入豆腐块煮开。
• 第三步
  3. 在煮开的豆腐里加少许盐和鸡精调味，然后用水淀粉（最好是高级生粉或地力粉）勾芡，然后放入切好的荠菜末搅拌一下，淋点面油即可。

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荠菜豆腐羹

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包含食材

• 荠菜
• 豆腐

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