牛五花烤肉饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.17 08:52

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 洋葱切丝；小白菜切段；牛五花肉加入烤肉沾酱、20度料理米酒、韩国辣椒粉一起混拌均匀腌渍15分钟备用。
• 第二步
  2. 将铁盘用中火烧热约5分钟后，淋上少许沙拉油于铁盘内，再放入作法1的洋葱丝拌炒至软，再继续放入牛五花肉、1匙沙拉油、（份量外）、小白菜一起拌炒至熟，最后洒上白芝麻。
• 第三步
  3. 再将香辣茄子放在炒好的牛五花肉旁边即可。

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