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浓香鸡肉八番捲
浓香鸡肉八番捲

浓香鸡肉八番捲

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 01:56

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主料

  • 牛蒡1/2支
  • 太白粉 :少许
  • 干瓢 :4条
  • 煮汁: :10g
  • 柴鱼素 :1/2小匙
  • 味醂 :25cc
  • 酱油15cc

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛蒡切粗丝,用滚水煮至微软,捞起备用。
  • 第二步
    2. 另将煮汁材料混合煮开备用。
  • 第三步
    3. 将去骨鸡腿肉一只摊平,撒上少许太白粉,将作法1的牛蒡铺上,捲成条状,用干瓢打结后放入锅中,倒入作法2的煮汁,以小火煮至收汁即成。

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