虾肉绉沙馄饨

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.07 01:37

• 1665人看过
• 11
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪肉洗净后切成小块，斩成肉末，放入盆内，加鲜酱油，麻油，葱姜末，白糖，黄酒，味精搅拌均匀后，加清水125克，搅拌上劲。虾仁洗净，沥干水分，加黄酒少许稍拌。
• 第二步
  2. 将馄饨皮子摊在左手掌心，放肉馅1克，虾仁两只，用左手轻轻捏拢，再将皮子口捏紧，即成口子紧，肚子大，梅花形状的绉纱馄饨。
• 第三步
  3. 用旺火将水烧沸后，放馄饨下去煮，并用铁勺的背部在锅底不时搅动，见馄饨浮起即熟，碗内放鲜汤，猪油，撒些葱末，再将馄饨盛入碗内即成。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

美厨时光

共有282个成果

TA的其他成果

查看全部

虾肉馄饨

17

已被2000人参考

大家都知道馄饨是什么吧，有的地方叫馄饨，有的地方呢又叫做抄手，其实馄饨和抄手的做法这些都是一样的，只是叫法不同而已。前几天我们食堂就包了很多虾肉馄饨，太好吃了，……

包含食材

• 猪肉

相关做法

猪肉

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

热门推荐

• 华阳串根香加盟费
• 炸鸡店加盟
• 披萨加盟
• 水吧加盟
• 蛋糕加盟
• 比萨加盟
• 火锅店加盟
• 美食小吃店加盟

全部其他的“虾肉馄饨”做法

• 
  包菜哎水饺
• 
  番茄小豌豆
• 
  食之韵味
• 
  我只是做饭的

虾肉绉沙馄饨评论

评论

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  混沌

  混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……