蛋黄馒头

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.31 09:12

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主料

• 面粉 ：150g
• 咸蛋黄 ：3枚
• 白砂糖 ：10g
• 酵母 ：3g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将酵母用温水化开，加入到面粉中合成表面光滑的面团，包好保鲜膜醒30分钟。
• 第二步
  2. 咸蛋黄放入蒸锅中蒸熟，取出捣碎拌入白砂糖，备用。
• 第三步
  3. 发酵好的面团分成小剂子，再擀成皮，包入拌好的蛋黄，轻揉至表面光滑，再醒20分钟，入锅蒸12分钟至熟即可。

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