雪菜笋丝炒肉丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.29 12:26

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将猪肉用酱油、糖、盐先腌15分钟, 再加生粉、水和油腌5分钟备用，之后快火下油(约1汤匙)起锅，将猪肉炒熟，盛起备用。
• 第二步
  2. 快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香雪菜，再加糖略炒，再加入笋丝，猪肉和酒快速炒匀炒香，再加入水煮开，盖上盖焖2-3分钟，加生粉水勾芡，装盘即成。

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