什锦烤麸

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.29 05:33

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将熟面筋切成均匀大小的方块，再分别将香菇、胡萝卜、冬笋、黄花菜都切成丁。
• 第二步
  2. 坐锅点火加入油，至5成熟时放入面筋炸至深黄色发脆，再将香菇丁、胡萝卜丁、冬笋丁、黄花菜放入过油，捞出后控油；
• 第三步
  3. 坐锅上火，留余油，先放入姜片、桂皮翻炒一下，再放入过好油的香菇丁等，再放入木耳，加适量清水，依次加酱油、鸡精、白糖、盐，出锅时放少许枸杞即可。

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什锦烤麸

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