万圣party

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.13 07:45

• 1208人看过
• 20
• 收藏

主料

• 冰格 ：210
• 牛奶 ：110
• 淡奶油 ：100
• 吉利丁片 ：7

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. http://blog.sina.com.cn/s/blog_49bdd9120100xfkw.html慕斯底打算像完美这样做成一个坑样，上面再倒上红色的果冻，结果糊倒早了，没成形就流了，所以没有那个坑了用完美的这个方子做的，因为是正的的正方形模子，感觉糊有些少了请适量加些慕斯糊，我的因为是打算做成坟地的样子，所以里面加了一堆可可粉和黑巧克力
  更多详情
• 第二步
  2. 不知道书的糖霜是什么，直接丢了一颗蛋，50克砂糖进去这样
• 第三步
  3. 手指饼干没有什么注意事项，就是要搓细些，进烤箱一定要高温，要不烤完就变成又粗又宽的样子了
• 第四步
  4. 这些细碎的残肢断臂是用冰格做的，先用水称下一格的重量之后X格数，得到一个总重，我用了三套冰格210克的水，所以用了牛奶110克，淡奶油100克，吉利丁片7克，但是冷藏一晚后还是没办法脱出模，因为冻太软了，格子又很细，于是都碎掉了，所以建议大家还是冷冻冻硬了脱模，或者用白巧克力吧

烹饪技巧

• 请一定要耐心等待慕斯液的凝固到有厚重感，再放模具，否则真的容易像我这样流了不成形的！

20

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

淡淡的味道

共有428个成果

TA的其他成果

查看全部

万圣节便当

14

已被2317人参考

万圣节便当，一听这个名字就很高大上，取个这么厉害的名字，那吃起来肯定也不会差，吃货们，吃是没有该不该的，每种搭配都要尝试下哦，万一你就发现一道你独一无二的拿手菜……

包含食材

• 香肠

相关做法

香肠

• 
  饸饹面真的那么好吃吗
  19人点赞
• 
  饸饹面
  11人点赞
• 
  丸子小火锅
  1242人点赞

热门推荐

• 熟食加盟
• 飚锅串串加盟
• 炸鸡加盟
• 饺子加盟
• 海鲜加盟
• 卤味加盟
• 面包房加盟
• 干果加盟

全部其他的“万圣节便当”做法

• 
  饭好了菜刚熟
• 
  百合草莓
• 
  家乐食美
• 
  鹿肉小样

万圣party评论

评论

• 
  土豆粉面

  土豆粉面做法非常的方便，而且那也是特别的简单，我喜欢在里面发……

• 
  饸饹面

  饸饹面的饸饹是一种工具，并不是有一种植物叫饸饹。饸饹面是中国……

• 
  丸子小火锅

  火锅是人们在冬天的时候非常喜欢吃的一种地方特色菜。我冬天的时……

• 
  鸡翅火锅

  鸡翅火锅，拥有重庆风味的火锅是最招人喜欢的，虽然辣的不能自己……