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皂角米红枣银耳羹
皂角米红枣银耳羹

皂角米红枣银耳羹

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.22 09:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 皂角米和银耳加凉水泡发(皂角米四小时左右,银耳半小时左右)。银耳去根掰成小朵,洗净。
  • 第二步
    2. 红枣洗净、去核。
  • 第三步
    3. 所有材料入锅,加入适量清水,武火煮开后转文火煲1小时。
  • 第四步
    4. 出锅前下冰糖或红糖调味即可。

烹饪技巧

  • 有经验的朋友可以自行选购材料,菜场、药店应该有卖的。对材料不熟悉的同学也不用愁,我的淘宝小店里有搭配好的煲汤材料包。只要家里有糖,配上我们的材料包就可以煲一锅养生汤啦。

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