蜂蜜柚子茶

具体步骤

• 第一步
  1. 柚子洗净，剥下柚子皮；
• 第二步
  2. 用刀去除柚子皮内的白瓤；
• 第三步
  3. 去白瓤的柚子皮切丝；
• 第四步
  4. 锅内烧水加少许盐，柚子皮用开水焯一下；
• 第五步
  5. 焯好的柚子皮淋干水放入锅中，加入冰糖；
• 第六步
  6. 倒入清水没过柚子皮；
• 第七步
  7. 再倒入撕好的柚子肉，大火煮开后转小火慢熬煮；
• 第八步
  8. 煮到柚子肉浸出果汁，柚子皮和肉融合，汤汁收浓稠即可；
• 第九步
  9. 煮好的柚子酱自然冷却后淋入蜂蜜；
• 第十步
  10. 搅拌均匀后装入密封罐，放入冰箱冷藏3日后即可食用。