泡椒带鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.03 07:53

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主料

• 带鱼 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 泡椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 带鱼洗净剪段加入姜丝，料酒，盐拌匀腌15分钟左右。
• 第二步
  2. 把带鱼放进平底锅里煎至两面金黄。
• 第三步
  3. 加入泡椒和泡椒水，再加入一小碗清水和少许酱油。
• 第四步
  4. 调少许白糖，大火烧开后转小火煮10分钟，大火收汁即可。

烹饪技巧

• 泡椒和泡椒水根据自个的口味来放，能吃辣多放几颗，味道更好。

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