木瓜炖奶酪

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.11 08:24

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主料

• 木瓜 ：半个
• 鲜奶 ：480ML
• 蛋白 ：三个
• 冰糖一 ：20
• 醋 ：一小勺

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲜奶煮沸,加入冰糖煮至融化,放凉备用
• 第二步
  2. 蛋白打散,加入冷却后的牛奶和一小勺醋拌匀.
• 第三步
  3. 把2过滤下,装入小碗,蒙上保鲜膜
• 第四步
  4. 入锅隔水蒸10分钟即成奶酪.
• 第五步
  5. 木瓜切块,用搅拌机打成泥,食用的时候淋于奶酪上.

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