主料
- 羊骨 ：适量
羊肉有红汤和白汤之分，有些人爱吃羊肉的原味，越膻越好，是不放老抽之类的，而我们家很少吃羊肉，吃不来那种味道，只有把它这样做了，更接近卤的感觉。以前介绍过，羊肉去膻可以用三种东西：料酒，花椒水和大料。
清炖羊肉制作非常的简单，要想做好这道清炖羊肉需要准备一些新鲜……
清炖羊腿，我们都可以去超市里面多买回来一些羊肉放在里面的味道……
紫菜面条一定要记住在家里面制作的时候把面条煮的时间稍微再久一……
红焖带骨羊腿，是一种用羊腿作为主菜，用花椒八角香菜作为配料制……
羊腿
大白菜的固执
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