冬日暖胃菜泡饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.03 04:58

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主料

• 熟米饭 ：4小碗
• 香菇 ：5棵
• 金针菇 ：1把
• 小青菜 ：5棵
• 蟹肉棒 ：8根

辅料

• 鱼豆腐 ：8粒
• 毛豆粒 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 倒入适量油，放入葱，毛豆粒，爆炒，放入青菜，香菇，金针菇，继续炒
• 第二步
  2. 炒至青菜毛豆香味出来了，加3大碗水，大火烧到沸腾后，加入煮熟的米饭，蟹肉棒，鱼豆腐
• 第三步
  3. 盖上锅盖，烧至沸腾，即可

烹饪技巧

• 毛豆是关键，妈妈以前烧菜粥的时候都放了毛豆，于是粥就特别鲜特别香：）

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菜泡饭

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菜泡饭是一道用酸菜还有大米等为原材料做成的一款很值得尝试做的食物。菜泡饭很适合老人或者懒人很舒服。酸菜作为佐料特别的好吃，因为酸酸的味道很开胃特别是和辣椒的搭配……

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