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DIY蓝莓酸奶冰激凌
DIY蓝莓酸奶冰激凌

DIY蓝莓酸奶冰激凌

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.02 01:31

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主料

  • 牛奶85
  • 淡奶油 :150
  • 蓝莓酱 :30
  • 自制酸奶 :65

辅料

  • 白糖 :30

具体步骤

  • DIY蓝莓酸奶冰激凌的做法图解一
    第一步
    1.准备用料
  • DIY蓝莓酸奶冰激凌的做法图解二
    第二步
    2.将白糖倒入淡奶油中
  • DIY蓝莓酸奶冰激凌的做法图解三
    第三步
    3.用打蛋器打发
  • DIY蓝莓酸奶冰激凌的做法图解四
    第四步
    4.打发完成
  • DIY蓝莓酸奶冰激凌的做法图解五
    第五步
    5.加入酸奶搅打均匀
  • DIY蓝莓酸奶冰激凌的做法图解六
    第六步
    6.加入牛奶,搅拌均匀
  • DIY蓝莓酸奶冰激凌的做法图解七
    第七步
    7.加入蓝莓酱
  • DIY蓝莓酸奶冰激凌的做法图解八
    第八步
    8.搅拌均匀,
  • DIY蓝莓酸奶冰激凌的做法图解九
    第九步
    9.倒入容器中,放入冰箱冷冻室,每隔30分钟取出搅拌一次,搅拌5-8次,凝固即可食用

烹饪技巧

  • 蓝莓酱也可以用其他果酱代替,淡奶油打至6分发即可搅拌的间隔时间和次数视实际情况而定没有自制酸奶也可用市售酸奶代替

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蓝莓酸奶冰激凌 蓝莓酸奶冰激凌
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