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自制红枣粽
自制红枣粽

自制红枣粽

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.26 03:11

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主料

辅料

  • 粽子叶 :适量

具体步骤

  • 自制红枣粽的做法图解一
    第一步
    1.糯米要提前泡发24个小时
  • 自制红枣粽的做法图解二
    第二步
    2.粽子叶用水洗净
  • 自制红枣粽的做法图解三
    第三步
    3.将糯米放进卷成折成圆锥形状的粽子叶里
  • 自制红枣粽的做法图解四
    第四步
    4.放入红枣,再往上铺上一层糯米,这时圆筒的糯米放的满满的
  • 自制红枣粽的做法图解五
    第五步
    5.棕叶首尾相交放好,,把上面的叶子向下折
  • 自制红枣粽的做法图解六
    第六步
    6.包好,不要漏米,用绳子捆好
  • 自制红枣粽的做法图解七
    第七步
    7.包好的粽子放入适量的水
  • 自制红枣粽的做法图解八
    第八步
    8.放入锅内煮大概1个小时左右
  • 自制红枣粽的做法图解九
    第九步
    9.粽子出锅后放入凉水中 这样吃起来口感更好

烹饪技巧

  • 粽子出锅后放入凉水中冷却这样吃起来口感更好

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红枣粽 红枣粽
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粽子的由来想必人尽皆知,每年到了端午节前后,老一辈人都会亲手包粽子来给我们吃。粽子馅儿一般以豆沙、红枣为主,当然现在也可能会有肉类。但红枣粽可谓是最为普遍的一种……

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