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温拌酸辣包菜
温拌酸辣包菜

温拌酸辣包菜

准备时间:2分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.30 07:19

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主料

  • 包菜 :适量

辅料

  • 米醋 :适量
  • 盐 :少许
  • 自制辣椒油 :少许
  • 鸡精 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 包菜洗净,以前我都是手撕的,今天改切丝了,大家随意
  • 第二步
    2. 锅里添加足够多的水,入沸水焯一下。捞出控下水分
  • 第三步
    3. 直接加盐,米醋,辣椒油,鸡精拌一下就可以了。

烹饪技巧

  • 焯水时,水一定要足够多,这样水面大,这样才能快速都焯好。

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私家厨师

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