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所谓做菜,在大多数情况下无非就是把食物弄熟达到可食用的程度。做菜很简单,很奇怪周围很多的妹子对下厨抱着一种距离感,有着炒菜被油溅到,切菜切到手的恐惧感。其实,如果有着规范的姿势和对厨房用具的一定了解,是完全可以避免上述事件的发生。一般做菜的流程无非就是主配料的改刀加工—炝锅(即放入姜蒜炒香)—下主配料翻炒—调味—出锅恩今天就先到这。
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