大肠炒辣椒

准备时间:2分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2018.07.28 03:31

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主料

• 大肠，辣椒， ：适量
• 蒜，葱，姜，花椒，大料 ：适量
• 料酒 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蒜拍拍切碎，葱切葱花，姜切丝
• 第二步
  2. 辣椒切一下
• 第三步
  3. 大肠切一下，锅里少到点油，放上大料花椒，出香味，捞出花椒大料，放上蒜，出香味倒入大肠，炒一会儿，再放上葱姜，炒炒放入料酒，一点盐，再放上辣椒，炒炒，最后放入鸡精。ok出锅。
• 第四步
  4. 大功告成

烹饪技巧

• 辣椒可以多多放点，我放少了，以前我都不放蒜和料酒，今天尝试一下新的，还不错

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