辣椒焖鸡中翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.27 02:54

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡中翅洗净从中间切开，用盐腌一会儿。
• 第二步
  2. 青椒洗净
• 第三步
  3. 切成滚刀状，比较能出味道，青椒比较辣手，记得戴手套哦！
• 第四步
  4. 姜切条，蒜拍烂
• 第五步
  5. 放油入锅，等九成热
• 第六步
  6. 放姜蒜爆香，放鸡翅
• 第七步
  7. 爆香鸡翅之后，可以先起锅
• 第八步
  8. 用剩下的油爆花椒和郫县豆瓣，加入青椒翻炒，等有香味的时候就放鸡翅一起翻炒！盖祸害焖熟！
• 第九步
  9. 放点酱油调色，鸡精提味，放适量的盐，起锅装盘！

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