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彩色水饺
彩色水饺

彩色水饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.15 03:25

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主料

  • 面粉 :适量
  • 猪肉馅 :适量
  • 大白菜.胡萝卜 :适量
  • 盐.料酒.花椒水.蚝油.色拉迪.香油.花椒面 :适量
  • 鸡汤 :1碗(浓汤宝)
  • 颜色可放蔬菜汁 :适量
  • 葱末.姜末 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 配菜切好.调料葱姜末放到肉馅里.顺时针一个方向绞肉馅,给肉馅拌匀上劲.
  • 第二步
    2. 分次加入鸡汤.因为鸡汤有咸味,盐可以先少放
  • 第三步
    3. 再把切好的白菜倒入肉馅顺时针方向绞匀.白菜肉馅就做好了!
  • 第四步
    4. 分别把彩色面团和好
  • 第五步
    5. 幹皮.开包~
  • 第六步
    6. 用了包饺子器,饺子边薄厚很均匀~
  • 第七步
    7. 非常好看~
  • 第八步
    8. 包饺子器又快又省力~第一次用感觉不错
  • 第九步
    9. 煮饺子时可以在水里加一些盐,防止饺子沾连~
  • 第十步
    10. 出锅了,非常鲜美的白菜肉馅.好吃不腻!漂亮的颜色,配上一碗饺子汤.特别有食欲,在寒冷的平安夜又应景又美味!^0^小朋友更喜欢,推荐给宝妈们~
  • 第十一步
    11. 我是亮亮妈,有问题交流的亲们可以加我微信号:13134454844,随时帮你解答!

烹饪技巧

  • 1.花椒用热水泡一下,把水和到馅里特别鲜2.鸡汤用浓汤宝煮了一碗,提鲜还使肉馅多汁3彩色面可以用蔬菜汁和面.我这次用的是烘焙的南瓜.紫薯,大麦苗粉.可以根据自己喜随意搭配4因为有孩子和老人这次用包饺器包的,很方便,饺子边薄厚均匀.

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指尖的味道

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彩色水饺 彩色水饺
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美味的彩色水饺,饺子面要和的稍微硬一点,包出的饺子外形好看,口感筋道好吃。加了菠菜,南瓜,酱油,这样的食材凑成彩色的水饺,提高了它的颜值,看起来更加美味,色香味……

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