家常煎炒胡椒牛柳

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.11.18 10:03

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆，胡萝卜，洋葱，蘑菇洗净，切长条，小蘑菇切两半。
• 第二步
  2. 牛肉切短条，蛋清淀粉裹上，加少许酱油，腌10分钟
• 第三步
  3. 热锅，加油，爆炒牛柳，放盐少许，下洋葱，胡萝卜，1分钟后下土豆，煸炒焦色后放少许老抽，加蘑菇，继续煸炒最后加黑胡椒～蘑菇煸炒焦色更好吃～ok、出锅!

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