泡椒田鸡王

准备时间:6分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.11.25 10:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把田鸡砍成小块，加入味精，鸡精，盐。各一勺！抓均匀，加入生粉，（一小把）抓均匀，开个油锅，过油。（油锅不能太热哦）稍微过下油捞出来。
• 第二步
  2. 把锅洗干净，加入一勺半的水，把辅料倒进去，加入味精，鸡精，各4勺（小勺子哦）！泡椒水小半杯（喝茶的杯子）！烧开立刻捞出来。倒入碗中！
• 第三步
  3. 在把过油的田鸡倒入锅中，加入白米醋大半勺，开一会。在倒入碗里的辅料上，放上葱断，花椒，干辣椒，泡椒，油烧热，泼上去即可！

烹饪技巧

• 喜欢自己吃的菜，辅料可以改哦！

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