美味酸辣土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.28 01:59

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆去皮切丝泡水里（换次水）尖椒切丝 番茄切小碎块 葱蒜切碎末
• 第二步
  2. 热锅倒入油 葱蒜爆香
• 第三步
  3. 放入尖椒丝翻炒 放少量十三香
• 第四步
  4. 放入土豆丝继续翻炒
• 第五步
  5. 番茄倒入旁边炒起沙然后一块翻炒 放一勺盐 滴几滴生抽提味 放少许鸡精 出锅
• 第六步
  6. 又酸又辣的土豆丝出锅了 配米饭或者馒头稀饭都超下饭的哟

烹饪技巧

• 本人喜欢吃辣所以尖椒选用的是本地产的超辣的那种，没有的亲们可以用线椒代替，不吃辣的亲们普通青椒就OK

10

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