青椒炒肉丝

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.14 04:44

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主料

• 肉丝 ：适量
• 青椒或红椒 ：适量

辅料

• 酱油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 小肥羊清汤火锅料 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 肉切成丝用生抽腌制10分钟
• 第二步
  2. 青椒或红椒切丝后放入锅中翻炒至微软盛出
• 第三步
  3. 锅中再倒油，放入葱姜蒜后，将腌制得肉丝倒入翻炒，并倒入小瓶盖料酒，翻炒至肉丝变金黄
• 第四步
  4. 倒入之前炒过得青椒，混合翻炒，加入少许盐、糖和生抽，再倒入少许小肥羊清汤料调味，（别倒多，会很咸）。出锅开吃^_^
• 第五步
  5. 享用美味吧o(^▽^)o

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