开自助餐厅利润是多少

近些年的美食行业中，自助餐厅逐渐成了消费者追捧的对象。自助餐厅的配料可以根据各个消费者的需求进行添加，且不同地区的人群的口感也不一样，这就导致了大量的自助餐厅店孕育而生。不少的投资者也把投资方向转向了自助餐厅，但由于目前的自助餐厅店众多，开一家自助餐厅店到底有多少利润，到底会亏钱还是赚钱许多投资者都不是很清楚。

一、开自助餐厅利润是多少

一般来说，自助餐厅店投资者在开业一两个月后就能收回个人投资的全部成本。以开设一家级别最低的迷你店为例，以人均消费15元、店内消费和外卖共计120人次计算，月营业额就为15元/人;120人/天;30天收益=54000元。

减去店面租金费用2000元/月、服务员工资(2人)5000元、原料成本1400元/月、水电支出2000元/月，月纯利就达54000元-2000元/月-5000元/月-1400元/月-2000元/月=43600元，年盈利即为43600元/月;12月=523200元。开披萨店赚钱吗?不得不说，开一家披萨店也是****的。

二、开自助餐厅店优势

1. 口味丰富，价格低廉。

本创业项目自助餐厅经过营养专家融合西式披萨的制作工艺改良而成，色、香、味、形俱佳，有甜、咸、麻、辣多种口味、众口能调，更适合中国人的口味和饮食习惯。自助餐厅中根据中国人的体质，搭配奶酪。

帮助提供人体每天所需的全部钙量与丰富的脂溶性维生素;添加的多种新鲜果蔬，让营养更为全面。制作完美结合了专业的技术，配以专业的酱料，让自助餐厅的制作更加简洁、味道更为鲜美。

2. 现做现卖，无销售淡旺季

经营本项目无需雇佣大厨，现做现卖，制作过程中和出炉后的独特香气让顾客闻之即馋，比传统量贩式更吸引人。几分钟的出餐速度，让排队的顾客无需久等。经营自助餐厅生意四季能热卖，打破了时间季节局限，无销售淡旺季的区分。

3. 24小时经营，私人定制

由于本项目的产品种类多，投资者可以24小时经营，也可以根据所选区域进行个性经营;另外本项目还可以专门为顾客定制属于自己的披萨。

开自助餐厅利润是多少？通过上面的介绍，投资者对于自助餐厅行业应该有了一定的了解。今年来中国的快餐业已经到了黄金时期，各种快速的餐饮企业已经越来越多，想不赚钱也难，自助餐厅也正好处在这其中萨，在中国就有了300多所以，加盟一家自助餐厅店，只要选择了好的地理位置，有了一定的管理模式，有好的自助餐厅口碑，开家自助餐厅店利润一定不会使得投资者失望。