加盟有风险，投资需谨慎
饺子是中国的一种传统食物，而在千百年的发展中，更已成为了我们生活中不可或缺的“符号”，象征着团圆、美满、富足。尤其是在中国北方，饺子在北方的仪式感很强，很多人都爱吃，加上各种各样的因素，经过千百年来的流传，就变成了现在逢年过节都要吃饺子的习俗。
而谈到手工饺子中又以东北饺子最为出名，随着东北人口的外流，东北饺子馆也逐渐在全国范围内开枝散叶，东北人走到哪儿，就把东北饺子馆开到哪儿。东北饺子面皮爽滑、肉嫩汁多，早期卖得也很便宜，占领了大部分消费者的心智，是许多人心中“最正宗的饺子”。
不过北方的饺子馅含水量大，这决定了它不能在常温下保存过久，包好后只能冷冻处理。而熊大爷饺子的肉馅不含汤汁，饺子皮的含水量也在15%以下，不易穿孔，在常温下能保持起码4个小时不变质。
除“东北派”之外，在南方比较出名的还有“粤派”的饺子，不仅开发出了“煎饺”这一吃法，还在饺子的皮和馅上做出了各种创新，比如用澄面做虾饺、用鲮鱼肉做鱼皮饺。在饺子的面皮中通常会加入鸡蛋，让饺子拥有更加Q弹、柔韧的口感。在馅料上，广东饺子会加入一些马蹄粒以增加爽口度。
而作为作为广式饺子代表的熊大爷，抓住了北方“生饺”的市场空白点，逆着“南下”的潮流打入北方市场，立足于北京，在现有的模式上做了精简，创造出“生食外带，熟食外卖”的高效模式。
熊大爷在产品上也有区别其他家的特点：熊大爷饺子云吞连锁店主打纯手工现场包制，面皮筋道，馅料新鲜，肉馅与青菜多重组合，皮薄馅嫩，鲜肉多汁，鲜切现拌 手工现包，新鲜、美味，健康、卫生。
1.鲜切现拌，现包现卖!每天新鲜现包，承诺不卖隔夜水饺。
2.有10多种产品，任意挑选，随意搭配。
3.云吞皮采用全鸡蛋制作，不加一滴水，久煮不易烂，口感爽滑。
4.饺子皮采用加拿大进口小麦制作的高筋面粉不含添加剂，麦香味浓，口感筋道。
5.猪肉采用一级土猪肉的前腿肉。
6.食用方便，开水下锅云吞煮5分钟，饺子煮6分钟，煮制过程中不用添冷水。
众所周知，饺子其实是不太适合做外卖的，一是饺子皮容易粘连在一起，二吃起来口感会有些干。所以一般的饺子外卖会送一碗面汤，所谓“原汤化原食”。
但是熊大爷为了让消费者体验更好，特地将外卖包装区隔，上面放饺子，下面放上成本不低的鸡汤，一方面为了保温，一方面缓解面皮变得硬硬的口感，还能带给顾客一些“家”的感觉。
其实“生食外带”的这种模式最早常见于过去的菜市场，熊大爷基于原有的模式优化了环境、店面和整个供应链体系，说是餐饮其实更偏零售，比起正餐和传统的快餐小吃都更具“灵活性”，在快速复制和出口上都更有优势，也更加下沉。
看到这里，相信您对“熊大爷饺子怎么样? ”的问题也有了更多的了解，如果您对我们的饺子云吞感兴趣，欢迎到就近门店进行考察。
北京熊大爷餐饮管理有限公司(简称：熊大爷)是一家集自主研发、生产、配送、销售于一体的现代美食企业，主营生鲜手工饺子云吞。是一家主打消费升级的新兴餐饮品牌，采用直营与加盟的模式经营旗下“熊大爷饺子云吞”连锁品牌。目前熊大爷饺子云吞总部坐落于【北京市朝阳区朝阳北路甲27号菁英梦谷A3-2】。熊大爺饺子云
饺子是中国的一种传统食物，而在千百年的发展中，更已成为了我们生活中不可或缺的“符号”，象征着团圆、美满、富足。尤其是在中国北方，饺子在北方的仪式感很强，很多人都爱吃，加上各种各样的因素，经过千百年来的流传，就变成了现在逢年过节都要吃饺子的习俗。而谈到手工饺子中又以东北饺子最为出名，随着东北人口的外流
北京熊大爷餐饮管理有限公司是一家集自主研发、生产、配送、销售于一体的现代美食企业，主营生鲜手工饺子云吞。是一家主打消费升级的新兴餐饮品牌，采用直营与加盟的模式经营旗下“熊大爷饺子云吞”连锁品牌。熊大爺饺子云吞品牌创立于2014年，以经营饺子云吞为主，作为广式薄皮大馅饺的主力代表，抓住了北方“生饺”的
即便市场环境如此，仍然有很出色的品牌脱颖而出，成立于2020年7月的熊大爷饺子云吞品牌，成立仅8个月，就在全国拓展出64家门店，北京芍药居店在冬至当天，更是创下了32000元营业额的好成绩，究竟熊大爷饺子云吞(以下简称熊大爷)有怎样的经营秘籍?1.跨界创业，还原传承饺子文化饺子是我国的传统小吃，距今
自助饺子的店铺现如今在市场上算是一个较为常见的店铺，以前我们只知道自助烧烤，自助火锅，自助牛排等，这些都是几年前在中国的地区里所能看到的自助行业，而饺子作为北方的主食，在这几年内大家开始对这些饺子有种喜爱的情感，饺子也开始在各个地区传播，深受大家的喜爱。所以现在的自助饺子的店铺也开始慢慢的出现，所以，自助饺子加盟多少钱？加盟优势告诉你。一、自助饺子加盟多少钱1.租金费用自助饺子的店铺所需要的店铺面
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