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蛋糕是很早的蛋糕之一,大家都吃过了,那你会做吗?事实上,你不必去甜点店买一个美味的蛋糕。你可以自己在家里做,既方便又实惠。做自己内心的快乐会更甜蜜。今天我们来分享家庭蛋糕的做法
【蛋糕教程】家庭式蛋糕的做法
【配料准备】:4个鸡蛋,50克面粉,50毫升牛奶,40克糖,少许食用油。
【操作如下】
1。用鸡蛋分离器分离蛋白和蛋黄;
2。打蛋白霜:将取出一个干净的容器,将蛋清与电打蛋器进行粗泡状态,加1/3的细糖,转为高速,打上细腻的泡沫,再加入1/3的细糖,继续打到线的状态,打到"奶油"的外观(T时加一滴或两滴白醋)。采用蛋白质,使蛋白质更容易打浆,更稳定;
3。打蛋黄糊:另取一个容器,放入蛋黄和剩余的糖。用打蛋器使蛋黄变淡。搅拌时加入少许食用油和牛奶,搅拌均匀。然后加入面粉继续搅拌。精致;
【蛋糕教程】家庭式蛋糕的做法
美食、甜品、烘焙、蛋糕、蛋糕、生活
4。将搅打好的蛋白多次加入蛋黄糊中,开始加入部分蛋白乳,等待蛋白乳和蛋黄糊混合均匀,然后加入一些蛋白乳,直至整个蛋糕均匀地粉碎,无颗粒;
5。将混合好的蛋糕糊倒入摊铺模中,轻轻摇晃几次,将大气泡抖掉;
6。烤箱预热10分钟,将蛋糕放在预热烤箱的中间层,上下火170度,烘烤约40分钟。(烘烤后,用牙签戳蛋糕,取出牙签,上面没有残渣。已经熟了;
7。烘炉后立即烘烤,在桌上轻轻敲击几下,然后将蛋糕扣在烤网上,冷却后即可脱模,这样蛋糕就做好了【蛋糕教程】家庭式蛋糕的做法
美食、甜品、烘焙、蛋糕、蛋糕、生活
做你自己的蛋糕并不像你想象的那么复杂。只需记得把蛋白和蛋白分开,然后把蛋白和蛋黄糊搅拌均匀,放进模子里,放进烤箱里烤。
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目前市场上小吃培训学校是比较多的额，很多人不知道学小吃去哪里学比较好，其实选择适合自己的就是比较好的，比如食为先小吃相对是比较不错的额，各种小吃培训均可在食为先培训学校学习技术，食为先培训学校是有教师手把手教学，学会为止。相对还是不错的。食为先小吃培训学校是一家专注于小吃培训的综合性培训机构，全国各
炸串是一种通过油炸各种食材来制作的小吃，通常与各种酱料配合，会产生不同的口味。炸串一般经由选材、切片、串签、腌制、油炸、调味而成。其中腌制主要用于荤菜，除腥上味;调味则是在起锅后，撒上盐、味精、五香粉等调味品。杭州临平学炸串技术去哪里学？食为先小吃培训，现场实操，教技术配方。炸串是近几年冒出来的一系
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卤菜是烹饪学凉食菜肴的通称，其中“卤”是一种烹调技法，是将初加工后的食材放入调制好的卤水中，经过长时间加热，使卤水中的香料、调料、以及底汤蕴含的呈鲜、呈香物质缓缓注入到食材之中，并加热成熟的烹调技法。宁波卤菜培训技术去哪里学，食为先小吃培训，现场实操，教技术配方。经营一家熟食店一半靠口味，一半靠营销
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