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一天卖200碗面能赚多少

2019-12-27 21:23 来源:网友投稿 浏览:28755
温馨提示:本文共943个字,阅读完大概需要3分钟。我想了解开店

朋友们都在外面的面馆里面吃过面,但是你们有没有想过他们一天卖多少碗面,又赚了多少钱。一般来说,现在一碗面均价是十元左右,那么每天的盈利就要看卖出面的多少了。今天就来探讨一下一天卖200碗面能赚多少钱呢?


一天卖200碗面能赚多少


一天卖200碗面能赚多少

老陈是干了很多年的酒店厨师,经验丰富,可是有一天他突然辞职不干了,说不想在给别人打工了,于是就自己开启了小店卖早餐,老陈说自己开店虽然辛苦,但是都是给自己打工,赚多赚少都是自己的,这样比给别人打工有意思多了。

老陈开了这家早餐店也有七八年时间了,生意一直都很火爆,看到的就是他家店的招牌早餐,而且价格还都不贵,平时外面随便吃一碗面条什么的至少都要7/8块,他们家的招牌才卖5块钱,而且一直都是这个价。

除了做配料之外,最重要的就是“掸面”,老板跟我们说,他们都是早上三点就开始起床做各种准备,他们家做的热干面因为量足,味道好,受到当地人的欢迎。

只见老板正守着一口大锅,里面满满装着白色的东西,仔细一点看可以看出来是肉末。老板娘也没有闲着,正在乒乒乓乓的切着各种配料,酸豆角啦,酸菜啦,葱啦什么的,这得忙上好一段时间。

老陈说,他家的这个招牌早餐在当地就是叫扁菜粉,扁粉菜以粉条做主料,配以青菜、豆腐、猪血等,在一口大铁锅中煮,其中最关键的就是高汤,能直接影响扁粉菜的味道,因此,老陈也是在熬汤的关键点上下了很多年功夫,毕竟他也当了很多年大厨,还是有一技之长的。他们家为了面的味道,还熬骨头汤,一般都是熬上一天,面的味道好不好就看着骨头汤好不好。老板说,这热干面虽然只收四块钱一份,但是销量好,所以每天下来也可以赚四五百。

扁粉菜的味道又香又辣,很多人都非常的喜欢,而且其中的高汤和猪血营养价值高,一天下来,这家早餐店卖个两三百份几乎是没有问题的,想想收入也是非常可观的。

老板很有想法,他们家不仅仅做热干面,也做汤面。毕竟早上吃汤面感觉比较有胃口。因此准备了很多种汤面,鱼面,三鲜等。还有各种卤菜,卤鸡蛋,卤豆皮,香肠等。

不知道大家有没有吃过这种当地的小吃呢?

一天卖200碗面能赚多少钱呢?大家看完了老陈的故事,大家是不是已经了解了面馆的一些盈利。如果大家有兴趣的话也可以自己实践,不一定要开面馆,摆摊那些也可以哦,多实践嘛。最后,希望大家都能卖出更多的面,更多的好面。

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