粉代表的东西还是蛮多的,有粗
米粉,细米粉,宽粉等等,在于不同产品的烹饪极其讲究方面也有不同的要求,极其情况是不一样的,也是属于很多当地的
小吃之一,加盟去销售该产品也是挺好的,那么开一家粉店要购置的设备都有什么呢?做面的机器自己做的新鲜和方便,电视一台煤气灶三个,一个用来炒,两个用来煮.冰箱要有包鲜和冷冻的,排气扇一个高压锅一个,大不锈桶煲汤的两个,小的3-5个.装调料的,朔料桶3-5个,托盘3-5个装面条,和云吞等用的,客人用的碗大的小的各20-40个,桌子凳子根据自己的店大小来买,用来放调料的桌子褒汤的台。