叫化鸡怎么做

杭州是一些文化，美食等都特别多的地方，其中有一种非常好吃的美食叫做叫花鸡，那么叫化鸡怎么做？首先需要准备一只鸡，需要把一些其他的不要的地方全部给去除掉，接下来准备一些生抽，蚝油，陈醋，姜汁，放入到鸡肉的表面，这样的话，就可以放入当冰箱里面进行冷藏，腌制大概半个小时左右，味道特别多的不错，准备一些黄泥巴，裹在鸡肉的表面，放入烤炉里面大概半个小时左右，就可以制作出来，非常的香，深受大家的喜爱，还有汤汁就出来。