老坛酸菜鱼怎么做

鱼的种类是很多很多的，有鲤鱼有海里的，有河里的，还有海里的墨鱼，鲅鱼，好多好多的的，而且每种鱼的营养价值也是不一样的，可以补充的元素也是不一样的，鱼的做法也是非常多种的，可以加入调料红烧了吃，还可以放到蒸屉上清蒸，也可以抹上酱料烧烤都是非常美味的，而且非常好吃，做法简单，那老坛酸菜鱼怎么做？首先把鱼清洗干净，然后加入调料和酱汁慢慢腌制两个小时 ，在锅里加入油，油开了加入葱姜蒜翻炒，然后加入鱼慢慢翻炒，最后加入酸菜和清水慢慢煮就可以了。