洋葱爆炒牛肉怎么做

牛肉在以前是一种很贵的肉类，平时一般不会有多少人买来吃，不过现在有钱人越来越多了，牛肉这种有营养的肉类就越来越多人买来吃了，牛肉的做法也有很多种，比如水煮牛肉，西蓝花炒牛肉等，好吃的应该是洋葱爆炒牛肉，这个也是可以自己在家制作的，那么洋葱爆炒牛肉怎么做呢？首先就是把洋葱切成丝，然后牛肉切成片，不过也不要太大片，正常大小就可以了，在锅里面加上油和姜葱爆炒出味道，再加入牛肉炒到变色和微微卷起来就加入洋葱丝大火爆炒五分钟左右就可以了。