猪大骨汤怎么做好喝

说起补汤不能少了猪大骨汤。猪大骨富含丰富的营养，对于需要补充元气的病患或者缺钙的人群最合适不过。猪大骨汤怎么做好喝？首先将买回来的猪大骨处理干净。记得要用冷水泡一泡，冷水再焯一遍，撇去浮沫，既能去腥还能将血水处理干净。锅中注水，水量没过骨头。大火烧开，放入葱姜、山药，白萝卜。转小火慢炖50分钟，起火时倒入适量盐，鸡精，在撒点葱花就能出锅啦！营养又美味的猪大骨汤制作方法简单方便，可以加入自己喜欢的配菜，有兴趣一起试试吧！