啤酒鸭怎么做好吃

啤酒鸭是一道风味非常独特的美食，主要就是将鸭肉和啤酒一同做成的菜肴，这道啤酒鸭很受人们的欢迎，吃这道菜也不会觉得腻，反而鸭肉吃起来非常可口，那啤酒鸭怎么做好吃呢？首先将买来的鸭肉清洗干净，然后起锅烧水，将清洗干净的鸭肉放入锅里面，倒入料酒，放入生姜片，等冷水烧开就可以捞出鸭肉，然后起锅烧油，加入葱姜蒜，八角等进行爆香，然后把鸭块放入里面，进行翻炒，再加入酱油，啤酒，醋，然后盖上锅盖，开大火煮开，最后加入一些盐，然后啤酒鸭就做好了。