香肠焖饭怎么做？

米饭是我国南方民众餐桌上的主食，除了白水煮饭这种最常见的做饭之外，米饭还和不同的食材一起制作，翻出各种花样，也缔造了不同的美味。香肠是一种经过时间熏陶的美食，味道醇厚，吃完还能唇齿留香。香肠和米饭结合做成一道方便快捷的美食更是受到喜爱。那香肠焖饭怎么做呢？首先，准备一个砂锅，适量大米，一截香肠。然后把香肠切成片，大米淘洗之后放在砂锅里，铺上香肠片加上没过食材的水。然后上锅中大火焖煮大约十五分钟。最后出锅，淋上酱油即可。香喷喷的香肠焖饭就做好了。