春饼怎么做又软又薄

春饼是一种薄饼，通常都是用来卷菜，所以才叫春饼，立春的时候，很多人都会去吃春饼，因为这是自古沿袭的一种传统，而且春饼如果做得好的话，是非常美味的，尤其是春饼中的面饼，如果做的又软又薄，那实在是极其的好吃，那么，春饼怎么做又软又薄？方法很简单，主要是掌握烙春饼这个节奏，先用面粉或成一个小面团，这个面粉最好是使用凉面，然后将小面团切成长条，然后把它用东西摊开，在上面涂上适量的油，然后将这些春饼放在电饭锅，或者是电磁炉上面摊熟就可以了。