冬瓜怎么做好吃又简单

时值许多年过后，我仍然是十分怀念少年时常常光顾的小卖部，里面的冬瓜条，没次下午一放学，我就马上赶去买。那么，冬瓜怎么做好吃又简单呢？其实，广受大众喜欢的并不是冬瓜条，而是那个冬瓜排骨汤。汤类饮品，在南方更为受大众追捧一些，南方人更喜喝汤，冬瓜排骨汤，首先将冬瓜切成条状，厚度稍厚且均匀，除此之外，就是准备相应的排骨，肥而不腻的那种，同时准备一些其它的辅料，当然，根据喜好级食物搭配规则来，最后放入锅中先大后小熬制2小时左右即可。